Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Yoghurtglass
2 personer
Fräsch syrlighet
Ingredienser
2personer
- 2 dlnaturell yoghurt
- 0,5 dlvispgrädde
- 1vaniljstång
- 2 tskhermesetas strö- eller 1 krm stevia
- 1,5 dlbär- eller 20 g mörk choklad 70%,
Gör så här
-
Vispa grädden till fast skum. Dela vaniljstången och skrapa ur innehållet. Blanda ner i grädden. Rör ner sötningsmedel.
-
Blanda ner yoghurten. Frys yoghurtglassen antingen i frysen eller i en glassmaskin. I frysen behöver den stå ca 2,5 timmar. Rör om varje halvtimme. I glassmaskin tar det ca 20 minuter och glassen måste serveras genast. Q Till yoghurtglass kan du använda mild naturell yoghurt, grekisk eller turkisk yoghurt eller matyoghurt. Yoghurtglass ska ätas direkt och blir inte god av att förvaras i frysen. Vill du ha 4 portioner är det bättre att göra två omgångar än att dubblera receptet. Du kan smaksätta din glass med färska eller frysta bär eller exempelvis hackad mörk choklad.
