Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Yoghurt- och myntaröra (Labne bel toum)
10 personer
Labne bel toum
Finns inte grekisk eller turkisk yoghurt i din affär, använd då matlagningsyoghurt.
Ingredienser
10personer
- 6 dlyoghurt- grekisk eller turkisk
- 1 klyftavitlök- pressad
- 1 mskmynta- finhackad, färsk
- 2 krmsalt
Garnering
- olivolja
- mynta- färsk
Gör så här
-
Låt yoghurt rinna av i kaffefilter 4-6 timmar. Blanda alla ingredienser med avrunnen yoghurt.
-
Lägg yoghurtröran i en grund skål. Tryck en sked mot kanten och vrid samtidigt skålen så att en fördjupning bildas. Häll på lite olivolja och garnera med färsk mynta.
