Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Yoghurt med vinbärshonung och rostad sockerkaka
4 personer
10 minuter
En snabblagad dessert där du kan använda färdig sockerkaka, hembakad eller köpt. Det knastriga rårörsockret och kardemumma gör det extra gott.
Yoghurt med vinbärshonung Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
4personer
- 1 dlröda vinbär- + 1 dl
- 0,5 dlflytande honung
- 4 skivorsockerkaka
- 1 mskrårörsocker
- 2 krmkardemumma- nystött
- 2 dlturkisk yoghurt
Gör så här
-
Mosa 1 dl vinbär och honung. Låt stå i ca 5 min. Sila bort vinbären.
-
Skär sockerkaksskivorna i -tärningar. Rosta sockerkakan i en torr stekpanna i ca 2 min. Blanda socker och kardemumma i en skål. Lägg ner sockerkakstärningarna och vänd runt dem i sockret.
-
Fördela yoghurten i skålar. Ringla över vinbärshonungen och lägg på sockerkaka. Garnera med 1 dl vinbär.
