Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Yaki tori – kycklingspett
4 personer
Yaki betyder grillat och tori kyckling. Vi använde kycklinglårfilé till spetten som kryddats med den friskt citrondoftande sanshopepparn.
Ingredienser
4personer
- 200 gkycklinglårfilé
- 1purjolök- eller salladslökar, 10 cm
- 0,5 tsksalt
- 4träspett
Gör så här
-
Ansa purjolöken och skölj den. Dela den på hälften längs med och skär sedan små bitar av varje halva som på bilden.
-
Skär lårfiléerna i små kuber.
-
Bryt av spetten i lagom storlekar.
-
Trä upp tre kycklingkuber på varje pinne med en purjolöksbit emellan.
-
Krydda lite lätt och grilla dem i het panna några minuter på varje sida och servera.
