Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Wraps med texmex
4 personer
Recept på wraps med texmex. Perfekt mat att ta med i matlåda eller på utflykt. Packa ingredienserna var för sig. Var försiktig med avokadon, den är känslig för kyla.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 1 påsetaco spice mix- (Santa Maria, 40 g)
- 0,5 dlvatten- ljummet
- 500 gnötfärs
- 0,5 tsksalt
- 1 msksmör
- 4tunnbröd- gärna fullkorn
- 75 gsalladsmix i påse
- 2avokador
- 1 dlchunky pineapple salsa- (Santa Maria)
- 1 dlmatyoghurt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Häll tacomixen i en skål med vattnet. Rör om och låt svälla ca 1 minut. Tillsätt färs och salt, blanda till en jämn färs.
-
Forma 8 dolmar. Stek dem i smör i en stekpanna 4–5 min tills de är genomstekta och har fått fin färg.
-
Lägg salladsblad på bröden. Halvera och kärna ur avokadon. Skär i bitar. Fördela tacodolmar, avokado, salsa och matyoghurt på bröden. Peppra. Rulla ihop till wraps.
-
Ca 530 kcal per portion: 26 g fett • 32 g protein • 42 g kolhydrater
