Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Wienerbröd med sylt vaniljkräm & nötter
0 undefined
Använd sylt eller marmelad som du har hemma i skafferiet och gör ett härligt fat med blandade smaker. Gott att strö lite nöthack på vissa wienerbröd.
MARTIN SKREDSVIK
Ingredienser
0
- 6smördegsplattor- frysta
- 1 satsvaniljkräm
- 1,5 dlsylt- skogsbär, hallon eller aprikos
- 1ägg- vispat till pensling
- florsocker- siktat
- nötter- lite hackade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Tina smördegsbottnar på en ugnsplåt. Stansa ut runda formar när degen tinat.
-
Gör en sats vaniljkräm.
-
Klicka ett lager vaniljkräm i mitten på varje botten. Klicka på en sked sylt. Sylten kan även läggas på efter gräddning. Viss sylt kan bli lite ful i ugnen. Men då kan man lägga ett tunt fint lager över. Pensla kanterna med vispat ägg. Strö eventuellt lite hackade nötter över.
-
Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter eller tills de fått fin färg. Låt de svalna och sikta florsocker över precis före servering
