Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Whiskey sour med ingefära och clementin
2 drinkar
5 minuter
Recept på whiskey sour med ingefära och clementin. Drinken är både syrlig och söt med ett vuxet sting av ingefära. Skaka 2 drinkar i taget.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
2drinkar
- 8 clwhiskey- utan rökighet t ex blended malt eller bourbon
- 1clementin
- 4 clcitron- pressad
- 4 clflytande honung
- 2 cmingefära- skalad
- 2 clFernet Branca- eller annan bitter, t ex Amaro
- is
Garnering
- mynta
Gör så här
-
Skölj clementinen noga i ljummet vatten. Skär 2 bitar av det yttersta skalet av clementinen. Blanda clementinsaft, citronsaft och honung i en drinkmixer. Rör med en lång sked så att honungen löses upp.
-
Pressa saften ur ingefäran med hjälp av en vitlökspress. Tillsätt whiskey och Fernet-Branca. Skaka samman.
-
Gnid en bit clementinskal runt kanten på varje glas och lägg i isbitar. Häll upp drinken över isbitarna. Garnera med mynta.
