Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Walnut snowball
20 stycken
45 minuter
Små knapriga mördegskakor med valnötter och smak av vanilj. Pudra över florsocker när de är färdiggräddade och har fått svalna något. När kakorna har svalnat helt pudrar du dem ytterligare en gång.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
20stycken
- 3,75 dlvalnötter
- 2,5 dlvetemjöl
- 0,5 dlströsocker
- 1 tskvaniljsocker
- 1 krmsalt
- 115 gsmör
Att pudra med
- 4 mskflorsocker
Gör så här
-
Sätt ugnen på 155 grader.
-
Mixa valnötterna i en mixer.
-
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tärna smöret och blanda ihop med de torra ingredienserna till en deg. Forma små runda bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen i cirka 35 minuter.
-
Ta ut och låt svalna några minuter. Pudra med florsocker.
-
Låt kakorna svalna helt och pudra ytterligare en gång med florsocker.
