Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vitlöksstekt karljohanssvamp
4 personer
15 minuter
Servera den vitlöksstekta svampen som tillbehör till vilt eller bara på stekt bröd med lite olivolja.
Foto: Joel Wåreus
Vitlöksstekt karljohanssvamp
4personer
- 8 storakarljohansvampar- (ca 750 g)
- 2vitlöksklyftor
- 2 mskolivolja
- 1rosmarinkvist
- 0,75 tsksalt
- 0,5 krmvitpeppar- nymald
Gör så här
-
Ansa karljohanssvampen och skiva den. Skala och skiva vitlöken.
-
Stek svampen i olja i en stekpanna tills den börjar bli gyllenbrun. Tillsätt vitlök och rosmarinbladen och stek ytterligare ca 1 minut. Krydda med salt och peppar.
