Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vitlöksspenat med muskot
4 personer
Spenaten går fort att tillreda så den kan stekas när potatis och kött är nästan klara.
Ingredienser
4personer
- 500 gspenat- färsk
- 2 – 3vitlöksklyftor
- 2 msksmör- till stekning
- 1 tsksalt
- 2 krmmuskot- riven
Gör så här
-
Skölj och låt spenaten rinna av ordentligt eller snurra den i en salladsslunga.
-
Ansa och hacka spenaten om den är grov. Späd spenat behöver inte hackas. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
-
Strax före servering: Hetta upp smör i en stekpanna. Stek vitlöken ca 1 minut. Tillsätt spenaten och stek den mjuk, ca 1 minut. Blanda om, salta och smaksätt med muskot.
