Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vitlöksmarinerade champinjoner med persilja
6 personer
10 minuter
Vill man ha en aning syra i rätten så kan man tillsätta lite pressad citron. Servera som tillbehör till exempelvis kött, kyckling, sallad eller servera den som en egen rätt.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
6personer
- 400 gchampinjoner- vanliga vita eller skogschampinjoner
- 3 – 4vitlöksklyftor
- 1,5 dlolivolja
- 0,5 dlpersilja- eller hackad basilika, hackad
- salt
- svartpeppar- malen
Gör så här
-
Skiva stora champinjoner eller dela små champinjoner på mitten och lägg i en skål.
-
Skala och finhacka eller pressa vitlöken och blanda med oljan. Häll ner vitlöksoljan i skålen med champinjoner, tillsätt hackad persilja eller basilika och rör om.
-
Smaka av med salt och svartpeppar.
