Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vitlöksinlagd gurka
4 personer
En bland hundratals grönsaksinläggningar. Den här vitlöksinlagda gurkan går snabbt och lätt att göra och svalkar bra till heta rätter.
Ingredienser
4personer
- 0,5gurka
- 2 tsksalt
- 3vitlöksklyftor- skivade
- 2 mskmajsolja
Gör så här
-
Skiva gurkan tunt, ev med osthyvel, eller skär i tunna klyftor. Blanda med saltet och låt stå ca 15 minuter eller tills gurkan mjuknat.
-
Skölj gurkan väl i kallt vatten så att sältan mildras men inte försvinner helt. Smaka av.
-
Lägg gurkan i en skål med skivad vitlök och olja.
-
Låt stå minst 30 minuter i kylen före servering.
