Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vitlöksfrästa räkor
4–6 personer
20 minuter
Recept på vitlöksfrästa räkor. Hela stora räkor med skal finns frysta och MSC-märkta. Glöm inte brödet, som är gott att suga upp oljan med.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
4–6personer
- 3vitlöksklyftor- eller 1 king solo-vitlök
- 0,5 dlolivolja
- 1 msksmör
- 500 gking prawns- ekologiska, tinade
- 1 tskpaprikapulver- rökt, spanskt
- 2 mskpersilja- slätbladig, hackad
- 1 mskcitron- pressad
Tillbehör
- bröd
Gör så här
-
Skala och skiva vitlöksklyftorna och fräs dem lätt i olja och smör i en stor stekpanna.
-
Lägg ner räkorna och stek dem ca 5 min under omrörning. Krydda med paprikapulver och blanda i persilja. Pressa över citronsaft. Servera med bröd.
