Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vit chokladmousse med polkaspiraler
8 personer
20 minuter
Vintervit len chokladmousse med rödvit polkagris.
Vit chokladmousse med polkaspiraler
8personer
- 2gelatinblad
- 350 gvit choklad
- 5 dlvispgrädde
Garnering
- 1 påsepolkagrisar
Gör så här
-
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Hacka chokladen.
-
Värm 2 1/2 dl grädde i en kastrull och lägg i den hackade chokladen. Smält chokladen på svag värme under omrörning. Ta upp och låt gelatinbladen smälta i grädden. Tillsätt 2 1/2 dl grädde.
-
Låt smeten kallna och ställ den i kylen för att stelna ca 2 timmar.
-
Vispa upp moussen så att den blir fluffig. Garnera med polkaspiraler.
