Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på vit chokladmousse med blåbär. Moussen kan göras dagen före och förvaras i kylen. Pudra över guldpulver strax före servering.
Finhacka chokladen och smält den över vattenbad. Lättvispa grädden och blanda ner citronskal och kardemumma. Rör försiktigt ner grädde och kvarg i chokladen, rör inte för mycket.
Lägg blåbär i botten på glasen. Spritsa eller klicka över moussen. Låt stå i kylen ca 30 min.
Pudra guld- eller silverpulver på moussen.