Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vit chokladkaka med blåbär och citron
10 bitar
35 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 25 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 25 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Blåbärskaka med vit choklad. Lättbakad, snabb och galet god kaka. Gör den i dag!
Foto: Lina Eriksson
Vit chokladkaka med blåbär och citron
10bitar
- 100 gsmör
- 100 gvit choklad- + 50 g
- 2 dlströsocker
- 2 tskvaniljsocker
- 2ägg
- 1citron- rivet skal
- 1 mskcitron- pressad
- 2,5 dlvetemjöl
- 3 dlblåbär
- florsocker
Tillbehör
- 1 dlblåbär
- vaniljglass
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta av från värmen. Bryt 100 g choklad i bitar och smält den under omrörning i smöret.
-
Blanda i socker, vaniljsocker och äggen ett i taget. Tillsätt citronskal och citronsaft samt mjölet. Rör snabbt ihop till en smet.
-
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Hacka 50 g choklad. Strö choklad och blåbär på kakan.
-
Grädda mitt i ugnen ca 25 min. Pudra över lite florsocker. Servera med blåbär och glass.
