Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vispad mozzarella med honung och rostad svartpeppar
6 personer
15 minuter
Denna spännande och annorlunda kombination av smaker är ett enkelt och gott tilltugg som dina gäster nog aldrig smakat förr!
Vispad mozzarella med honung Foto: Lisa Björner
Ingredienser
6personer
- 1mozzarellaost- (125 g)
- 250 gricottaost
- 2 mskvispgrädde
- 1 msksvartpepparkorn- hela
- 1 mskflytande honung
- 0,5 tskflingsalt
Tillbehör
- bröd
Gör så här
-
Mixa mozzarella och ricotta till en slät kräm. Tillsätt grädden och vispa snabbt ihop.
-
Rosta pepparn i en torr stekpanna på medelhög värme tills det börjar dofta gott. Mortla lite grovt.
-
Häll mozzarellakrämen på ett fat. Ringla över honung och strö över peppar och flingsalt. Servera med bröd.
