Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Virgin yuzu ginger

recept på alkoholfri drink med ingefära och yuzu. Yuzusaft säljs i dag i de flesta mataffärer b la av märket Risbergs. Yuzu är en asiatisk syrlig citrusfrukt som smakar som en blandning mellan grapefrukt och mandarin.  Drinken är alkoholfri och har massor av smak av kryddig och fräsch ingefära!

Virgin yuzu gingerVirgin yuzu gingerVirgin yuzu ginger
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 5 cmingefära- färsk
  • 2 clyuzusaft
  • 1 clsockerlag- eller vit sirap
  • 1 dltonic water
  • 3 dlis- krossad

Gör så här

  1. Skär ingefäran i tunna skivor och lägg i en shaker. Tillsätt yuzu och sockerlag och muddla.

  2. Tillsätt 1 dl is och skaka kraftigt. Häll upp blandningen i ett glas. Häll i tonic och fyll upp med krossad is. 

Vad tyckte du om receptet?