Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Viol-latte

Om man vill ha en lite sötare latte så kan man tillsätta 1/2 tsk honung.

Viol-latte
Viol-latte
Viol-latte
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 2,5 dlmjölk
  • 1 mskätbara violer- kronblad
  • violessence- några droppar
  • färgpulver- från butterfly peas eller lila pulverfärg

Garnering:

  • ätbara violer

Tillbehör:

  • maränger- ev

Gör så här

  1. Mixa violkronbladen. Häll på mjölken och tillsätt butterfly peas pulver eller lila pulverfärg. Värm i en kastrull till precis innan det kokar upp och vispa kraftigt tills ett fint skum bildas på ytan.

  2. Häll upp i ett glas eller i en kopp och garnera med lite av pulvret och violblommor. 

Vad tyckte du om receptet?