Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kryddiga viltköttbullar blir riktigt smakrika och juliga när de smaksätts med konjak och apelsin.
Blanda ströbröd, grädde och konjak i en bunke. Låt svälla i ca 10 min.
Skala och finhacka löken. Skölj apelsinen noga i ljummet vatten. Finriv det yttersta skalet av apelsinen. Blanda samtliga ingredienser till köttbullssmeten. Forma smeten till runda köttbullar.
Värm en stekpanna till medelhög temperatur. Stek köttbullarna runtom i smör tills de fått fin brynt färg och är genomstekta.
Läs också: