Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Verbenaglass med färska jordgubbar och maräng
8 personer
25 minuter
tillagning: 25 minuter
i kyl: 8 timmar
tid i frys:
Aktiv tid c:a 25 minuter
i kyl: 8 timmar
tid i frys:
Aktiv tid c:a 25 minuter
Syrligt och sött i bästa förening. Får du inte tag på citronverbena kan den ersättas med citronmeliss.
Verbenaglass med färska jordgubbar och maräng
8personer
- 1 ljordgubbar
- 1gelatinblad
- 3 dlmjölk
- 1 dlvatten
- 1 dlströsocker
- 1 dlgräddfil
- 0,5 dlcitron- pressad
- 20citronverbenablad
- 8maränger
Gör så här
-
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Koka upp mjölk, vatten och socker. Ta upp och låt gelatinbladen smälta i blandningen. Kyl ner till rumstemperatur och tillsätt gräddfil och citronsaft. Ställ blandningen i kylen ca 8 timmar.
-
Frys glassmeten i glassmaskin. Finhacka citronverbenan och lägg den i glassmaskinen när ca 5 min återstår av frystiden.
-
Snoppa och skär jordgubbarna i skivor. Fördela dem på tallrikar. Lägg en kula glass ovanpå och krossa marängerna över.
