Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Veganska pannkakor - enkelt recept
4 personer
30 minuter
tillagning: 30 minuter
tid att svälla: 30 minuter
Aktiv tid c:a 30 minuter
tid att svälla: 30 minuter
Aktiv tid c:a 30 minuter
Recept på veganska pannkakor. Dessa pannkakor passar alla som inte vill äta animalsikt men även de som inte tål ägg eller mjölkprodukter Det är viktigt att låta smeten svälla så håller pannkakorna ihop fint när de steks.
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
4personer
- 50 gmjölkfritt margarin- + 25 g
- 3 dlvetemjöl- (180 g)
- 1 tskströsocker
- 0,5 tsksalt
- 5 dlväxtbaserad dryck- t ex av havre
Tillbehör
- sylt- eller bär
Gör så här
-
Smält 50 g margarin och låt det svalna. Blanda mjöl, socker och salt. Tillsätt det smälta margariner och drycken och vispa till en klimpfri smet. Låt smeten stå och svälla ca 30 min.
-
Stek pannkakor av smeten i 25 g margarin i en stekpanna, 2–3 min på varje sida. Lägg pannkakorna på hög allteftersom och håll dem varma i ugnen, 100°.
-
Servera pannkakorna med sylt eller bär.
