Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vattenmelongranita
1 liter
20 minuter
tillagning: 20 minuter
tid i frys:
Aktiv tid c:a 20 minuter
tid i frys:
Aktiv tid c:a 20 minuter
Vattenmelongranita svalkar gott. Barnen äter den som den är och vill man som vuxen tillsätta lite prosecco i glaset så får man en lyxigt vacker och mycket läskande dessert.
Foto: Anna Kern
Ingredienser
1liter
- 1 kgvattenmelonkött- i bitar, utan skal och kärnor
- 0,75 dllime- pressad
Sockerlag
- 3 dlströsocker
- 3 dlvatten
Tillbehör
- prosecco- ev
Gör så här
-
Sockerlag: Koka upp socker och vatten i en kastrull. Låt sockerlagen kallna.
-
Mixa vattenmelonköttet med mixerstav tills det är helt slätt.
-
Tillsätt sockerlag och limesaft. Häll blandningen i en form och ställ i frysen, ca 8 timmar. Rör om, eller mixa blandningen med mixerstav, några gånger under nedfrysningens första timmar.
-
Skrapa upp granitan med en gaffel och fördela i glas. Servera direkt.
