Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Varm asiatisk sallad
4 personer
20 minuter
Recept på varm asiatisk sallad. Soja, chili och ingefära är perfekt kryddning till en mild råvara som tofu eller halloumi.
Foto: Lina Eriksson
Varm asiatisk sallad
4personer
- 3 dljasminris
- 1 huvudspetskål- eller vitkål, (500 g)
- 300 gharicots verts
- 2gula lökar
- 1röd chili- t ex spansk peppar
- 3 mskrapsolja
- 1 dljapansk soja
- 2 mskingefära- riven
Tillbehör
- tofu- stekt, eller grillad halloumi
Gör så här
-
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
-
Ansa och strimla spetskålen. Ansa bönorna. Skala och strimla löken. Kärna ur och strimla chilin.
-
Fräs lök och chili i olja i en gryta. Tillsätt spetskål och bönor och låt fräsa med ca 5 min. Häll över soja och tillsätt ingefära.
-
Servera salladen med tofu eller grillad halloumi.
