Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Varm äggsallad med romröra
2 personer
En härlig lunch eller lättare middag med lättstekt sallad.
Blanda gärna flera salladssorter.
Ingredienser
2personer
- 2ägg
- 1lök- färsk
- 4 dlsallad- grovstrimlad
- 1 tskolja
- 2 krmsalt
- 0,5 krmsvartpeppar
Romröra
- 1 dlkesella
- 0,5 dlstenbitsrom
- 2 mskgräslök- hackad
Tillbehör
- färskpotatis- kokt
- körsbärstomater
- hårt bröd
Gör så här
-
Hårdkoka äggen.
-
Rör ihop kesella, rom och gräslök.
-
Skiva löken. Fräs lök och sallad hastigt i olja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Servera med halverade ägg och romröra.
