Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vardagslyxig pasta med tonfisk och tomater
4 personer
25 minuter
Näringsvärde: 550 kcal
Fett: 20g
Protein: 29g
Kolhydrater: 59g
Tänk på att köpa tonfisk av bra kvalitet. Du kan också köpa tonfisk i vatten. Tillsätt då 3 msk olivolja tillsammans med citronsaften.
Foto: Ulrika Pousette
Vardagslyxig pasta med tonfisk och tomater
4personer
- 300 gpasta- t ex spagetti eller linguine
Fyllning
- 2 burkartonfisk i olja- (200 g)
- 500 gkörsbärstomater- gärna i olika färger
- 2 dloliver- gärna blandade sorter
- 1citron- rivet skal
- 2 mskcitron- pressad
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 påserucola (70 g)
Gör så här
-
Låt tonfisken rinna av och dela den i bitar. Spara oljan. Halvera tomaterna. Lägg tonfisk, tomater och oliver i en stor serveringsskål. Strö över citronskal. Ringla över oljan från tonfisken och citronsaft. Krydda med salt och peppar. Låt marinera 10–15 min.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag och blanda med den marinerade tonfisken, grönsakerna och strimlad rucola. Servera genast.
