Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vaniljkolbulle med jordgubbskvarg
6 stycken
En somrig dessert som enkelt kan gräddas i en gjutjärnspanna över öppen eld. Riktigt gott och kul att tillaga!
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
6stycken
- 5 dlvatten
- 1 dlmjölk
- 5 dlvetemjöl
- 1 tsksalt
- 2 tskvaniljsocker
- 1 mskströsocker
- smör- till stekning
Tillbehör
- 200 gkvarg- jordgubbssmak
- 1 ljordgubbar
- 0,5 lhallon
Till garnering
- mynta- färsk
- florsocker
Gör så här
-
Vispa ihop vatten, mjölk, vete mjöl, salt, vaniljsocker och strö socker. Häll smeten i en ståltermos eller en flaska.
-
Lägg lite smör i en panna och häll i smet. Vänd kolbullen när den är gyllene och stek den gyllenbrun även på andra sidan. Upprepa tills all smet är gräddad.
-
Servera kolbullarna med jordgubbskvarg, skivade jordgubbar och hallon. Garnera dem med mynta och pudra över florsocker.
