Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vaniljhorn
65 stycken
Kakor som smälter i munnen och överraskar med smaken av valnötter.
Ingredienser
65stycken
- 250 gsmör- rumstempererat, normalsaltat
- 150 gvalnötter
- 1,75 dlflorsocker
- 1 mskvaniljsocker
- 3 krmsalt
- 5,5 dlvetemjöl
Dekor
- 1 dlflorsocker
- 1 mskvaniljsocker
Gör så här
-
Temperera smöret och krossa valnötterna grovt i en handduk med kavel.
-
Blanda smöret med florsocker, vaniljsocker och salt. Arbeta in mjölet och sist valnötterna. Vira degen i plast och lägg den i kylen minst 1 timme.
-
Värm ugnen till 180°. Skär av en tredjedel av degen och rulla ut den till en penntjock rulle på lätt mjölad bänk. Skär upp bitar à 11 g.
-
Rulla till spetsar och böj till horn på plåten. Fortsätt med resten av degen. Grädda mitt i ugnen till ljus färg 10–12 minuter.
-
Pudra över florsocker blandat med vaniljsocker så fort de kommer ur ugnen.
