Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Vaniljglass med espressosås och dinkelfras
0 undefined
Glass och chokladsås med vuxensmak.
Ove Lindfors
Ingredienser
0
- 4 – 6 storavaniljglass- kulor
- 1 mskkonjak- cirka
Sås:
- 1 dlvatten
- 1 dlkakao
- 1 dlråsocker
- 2 tskespressopulver- frystorkat
Dinkelfras:
- 2 msksmör
- 1 dldinkelflingor
- 1 mskråsocker
- 1 tskkakao
- 1 tskespressopulver- frystorkat
Gör så här
-
Såsen: Vispa ihop vatten, kakao och socker i en kastrull. Låt koka någon minut. Vispa i kaffepulvret.
-
Fraset: Smält smöret i en kastrull. Rör i dinkelflingor, socker, kakao och kaffepulver. Låt fräsa ihop någon minut. Häll ut fraset på en tallrik.
-
Häll upp ljummen sås i 4-6 glas. Lägg i glassen. Häll över lite konjak och strö på dinkelfraset.
