Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Klassiska frasiga våfflor – grundrecept
6 stycken
30 minuter
Recept på enkel våffelsmet som ger klassiska frasvåfflor. Våfflorna blir frasiga och goda, precis som de ska vara. Servera dem gärna med sylt och vispad grädde eller något annat gott tillbehör.
Recept på frasvåfflor. Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
6stycken
- 100 gsmör
- 3 dlvetemjöl- (180 g)
- 0,5 mskbakpulver
- 1 tskströsocker
- 0,5 tsksalt
- 3 dlvatten
Tillbehör
- jordgubbssylt
- vispgrädde- lättvispad
Gör så här
-
Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt. Vispa i vattnet och till sist det smälta smöret.
-
Pensla eventuellt laggen med smör före gräddning. Grädda våfflor av smeten i våffeljärn tills de är frasiga och har fått fin färg.
-
Servera våfflorna med sylt och lättvispad grädde. Uteslut sockret om våfflorna ska serveras med salt topping.
