Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Söta rotfrukter och grönkål passar så bra till den salta skinkan. Dessutom är det uppskattat med gröna rätter på julbordet.
Sätt ugnen på 225°. Skala och klyfta rödlök, rödbetor och morötter.
Borsta övriga rotfrukter ordentligt och skär dem i klyftor. Riv grönkålen i bitar och ta bort stjälkarna.
Häll ut rotfrukterna på en plåt. Ringla olivolja över. Krydda med salt och peppar.
Tillaga mitt i ugnen ca 30 min. Rör om någon gång under tillagningstiden. Strö över pumpakärnor.