Allt om Mat / Recept / Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass

Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass

Name: Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g plommon; 0.5 dl rårössocker; 2 msk rom; hasselnötsglass

4 personer

30 minuter

(Betyg: 3,8 · 61 röster)

Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass är en god höstdessert. Använd gärna plommon som är ganska syrliga i smaken. Väljer du en sötare plommonsort kan sockermängden minskas.

Ulla Karlström ulla.karlstrom@mag.bonnier.se

Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass

Foto: Helén Pe

(Betyg: 3,8 · 61 röster)

Ingredienser

4personer

500 gplommon
0,5 dlrårössocker
2 mskrom- mörk

Tillbehör

hasselnötsglass

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Halvera och kärna ur plommonen. Lägg dem i en smord ugnssäker form med den kupade sidan nedåt. Strö över socker och häll på rom. Sätt in formen mitt i ugnen och låt stå ca 20 min tills plommonen är mjuka.
Servera plommonen med hasselnötsglass.