Läs mer:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ugnsbakade persikor med pinjenötter – recept
4–6 personer
10 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Underbar dessert med persikor, vaniljkvarg och rostade nötter. Smältande lena och goda persikor med lagom sötsyrlig kvarg – perfekt efterrätt som är fräsch efter maten.
Foto: Åsa Swanberg / Hembakat
Ingredienser
4–6personer
- 4persikor- mogna
- 1 mskrårörsocker
- 1 mskflytande honung
- 2 dlkvarg- naturell (10 %)
- 2 mskflorsocker
- 0,5 tskvaniljpulver- äkta
- 0,5 dlpinjenötter- rostade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Halvera persikorna och ta bort kärnorna. Lägg halvorna i en ugnssäker form med snittytan uppåt. Strö över rårörsocker och ringla över honung. Grädda persikorna mitt i ugnen i ca 20 min tills de är mjuka.
-
Vispa ihop kvarg, florsocker och vaniljpulver. Toppa persikorna med kvarg och rostade pinjenötter.
