Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ugnsbakade äpplen med mandel och lättvispad grädde
4–6 personer
35 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Ugnsbakade äpplen med mandel är en nostalgiframkallande dessert som smakar fantastiskt och är lätt att lyckas med.
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
4–6personer
- 8äpplen- gärna Aroma eller Ingrid Marie
- 100 gmandelmassa
- 75 gsmör- rumsvarmt
- 0,5 dlmandelspån
- 1,5 msklönnsirap- + 1 msk
- 1 tskkardemumma- stött
Tillbehör
- grädde- lättvispad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Ta ur kärnhuset med en äppelpipa eller liten kniv. Ställ äpplena i en smord ugnssäker form.
-
Riv mandelmassan. Blanda mandelmassa, smör, mandelspån, 1 1/2 msk lönnsirap och kardemumma. Tryck ner fyllningen i äpplena och ringla över 1 msk lönnsirap.
-
Tillaga mitt i ugnen tills äpplena spruckit lite och har fin yta, ca 20 min. Servera äpplena varma eller ljumna med lättvispad grädde.
-
Tips! Använd gärna svenska äpplen, som Aroma eller Ingrid Marie.
