Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ugnsbakade äpplen med lättvispad grädde
4 personer
När äpplen bakas i ugn händer något magiskt med smaken. Passa på i skördetid när det finns gott om svenska äpplen. Den som älskar vanilj smaksätter grädden med 2 kryddmått vaniljfrön.
Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 4äpplen- stora, fasta
- 1 dlvalnötter
- 1 mskhonung- flytande
- 0,5 tskkanel- malen
- 1 mskrapsolja
- 1 dlvispgrädde
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader.
-
Skölj och kärna ur äpplena med en äppelurkärnare.
-
Hacka valnötterna, rör ihop med honung, kanel och rapsolja.
-
Smörj en ugnsfast form med smör och placera äpplena med hålet uppåt.
-
Fyll hålen med nötmassan.
-
Tillaga äpplena mitt i ugnen i cirka 10 minuter, Täck med ugnsfolie och baka äpplena i ytterligare 5-10 minuter.
-
Vispa grädden och servera till.
