Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ugnsbakade äpplen med kolasås
4 personer
Välfyllda äpplen serveras med en riktigt god kolasås.
Olof Abrahamsson
Ingredienser
4personer
- 6äpplen
- 50 gmandelmassa
- 0,5 dlhasselnötter
- mskråsocker
- 25 gsmör
- 1 dlvispgrädde
- 1 dlsirap- ljus
- 2 msksocker
- 50 gsmör
Gör så här
-
Skölj äpplena och kärna ur med en urkärnare. Gör hålet ganska stort. Ställ äpplena i en smord form.
-
Riv mandelmassan och hacka nötterna grovt. Rör socker och smör smidigt och rör i mandelmassa och nötter.
-
Fördela fyllningen i äpplena och baka i 200 grader, 20 minuter. Koka ihop grädde, sirap, socker och smör till en simmig kolasås. Servera till äpplena med glass och kanel.
