Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ugnsbakad ricotta med tomater och rosmarin
1 sats
5 minuter
tillagning: 5 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 5 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 5 minuter
Recept på ugnsbakad ricotta med körsbärstomater och färsk rosmarin. Välj en bra olivolja och satsa på färsk rosmarin.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
1sats
- 1 burkricottaost- (250 g)
- 1 mskolivolja- + 2 msk
- 400 gkörsbärstomater- på kvist
- 4rosmarinkvistar
- 1 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- surdegsbaguette
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Ringla 1 msk olja i en ugnssäker form. Stjälp upp ricottan hel i formen.
-
Lägg tomaterna runt om. Repa rosmarinen och strö över. Ringla över 2 msk olja och krydda med flingsalt och peppar.
-
Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Låt svalna. Servera med baguette.
