Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Gratinerad pumpa passar både som förrätt och som huvudrätt.
Sätt ugnen på 225°. Lägg pumpan på en plåt och vänd klyftorna i rapsoljan. Krydda med salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen ca 25 min tills pumpan börjar mjukna.
Lägg körsbärstomaterna bredvid pumpan och tillaga ytterligare ca 5 min.
Fördela bresaola och ost på pumpan och gratinera ca 5 min.
Lägg upp pumpan på tallrikar. Fördela fetaost, sallad och druvor runt om. Ringla över vinäger och olja och strö på pumpakärnor.