Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ugnsbakad färskpotatis med paprika och rödlök
8 personer
Potatis och grönsaker läggs i långpanna och
får ugnsbaka med kryddor.
Ingredienser
8personer
- 1,3 kgfärskpotatis- sköljd
- 5paprikor- i valfri färg, grovt strimlade
- 3rödlökar- grovt strimlade
- 10vitlök- klyftor, oskalade
- 1 knippatimjan
- 0,5 dlbalsamvinäger
- 1 dlolivolja
- 2 tskströsocker
- 1,5 tsksalt
- 0,5 tsksvartpeppar
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla ingredienser i en långpanna och krydda med socker, salt och peppar.
-
Ugnsbaka ca 40 min under omrörning, eller tills potatisen är mjuk.
