Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tunnbrödsrullar med lax
4 personer
16 timmar och 10 minuter
tillagning: 10 minuter
marinering: 12 timmar
i kyl: 4 timmar
Aktiv tid c:a 10 minuter
marinering: 12 timmar
i kyl: 4 timmar
Aktiv tid c:a 10 minuter
De här tunnbrödsrullarna serveras som en aptitretare i karbadet på Karingo. De blir godast om de förbereds i god tid.
Foto: Agneta Thorsén
Ingredienser
4personer
- 2 skivortunnbröd- mjukt (18x25 cm)
- 200 glax- kallrökt. i tunna skivor
- 0,25 dlcitron- pressad
- 75 gfärskost- med pepparrot
Gör så här
-
Låt laxen ligga och marinera i citronsaft ca 12 timmar.
-
Bred osten på tunnbröden. Lägg på laxen och rulla ihop.
-
Lägg rullarna i plastfolie och låt ligga ca 4 timmar i kylen innan de skärs i skivor och serveras.
