Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tunna krasseomeletter
4 personer
Omeletter i alla former är härlig sommarmat. Detta är portionsomeletter fyllda med sallad och skinka. Rökt fisk är också gott till omeletterna.
Ingredienser
4personer
- 6ägg
- 1 dlvatten
- 0,5 tsksalt
- 1kryddkrasse- ask
- 1 msksmör
Fyllning
- sallad
- 8skinka- tunna skivor, rökt eller torkad
Tillbehör
- potatissallad
Gör så här
-
Vispa ihop ägg, vatten och salt. Klipp ner 3/4 av kryddkrassen.
-
Grädda 4 tunna omeletter i lite smör i en stekpanna med släpplättbeläggning. Lägg upp dem att svalna på ett smörpapper.
-
Lägg på sallad och skinka och rulla ihop. Klipp över lite krasse. Ät gärna en god sallad till.
