Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tzatziki - enkelt och snabbt recept
4 personer
Recept på tzatziki - en variant av kall vitlökssås med rötter i det grekiska köket. Ljuvligt gott till grillade varmrätter. Servera gärna med grekiskt lantbröd.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Tsatsiki
4personer
- 0,5gurka
- 2 krmsalt
- 2 dlgrekisk yoghurt
- 1 klyftavitlök- pressad
- olivolja- lite
Gör så här
-
Grovriv gurkan. Lägg den i durkslag och salta. Låt stå medan du gör resten.
-
Pressa vätskan ur gurkan och blanda den med yoghurt, pressad vitlöksklyfta och lite olivolja.
-
Ställ kallt till servering.
