Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på klassisk tsatsiki. Den mest klassiska och vanliga röran av alla de röror som serveras i Grekland. Serveras som förrätt med bröd och till souvlaki.
1. Grovriv gurkan på rivjärn ner i ett durkslag. Blanda gurkan med salt och låt stå och rinna av ca 15 min.
Blanda yoghurten med riven vitlök, olja, citronsaft och peppar. Hacka oreganon och blanda ner i yoghurten.
Krama ut vätskan ur gurkan och blanda ner den i yoghurten. Låt stå i kylen ca 30 min så att smakerna mognar.