Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Trippel-chokladcookies
20 kakor
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Det här receptet är som en riktigt lyxig chocolate chip cookie. Kakaobönorna bidrar med lite krisp och en bitterhet som kompletterar det söta.
Recept på lyxiga trippel-chokladcookies. En riktig chokladbomb! Foto: Helén Pe
Ingredienser
20kakor
- 200 gsmör- rumsvarmt
- 3 dlfarinsocker
- 1 dlströsocker
- 1 mskvaniljsocker
- 6 dlhavregryn
- 2,5 dlvetemjöl
- 1,5 tskbikarbonat
- 1 tsksalt
- 1ägg
- 300 gchokladknappar- av vit, ljus och mörk choklad
- 0,5 dlkakaobönor- krossade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175° varmluft. Blanda smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker i en köksassistent med vinge. Tillsätt havregryn, mjöl, bikarbonat, salt och ägg och blanda snabbt ihop till en deg. Tillsätt chokladknappar men spara 1 1/2 dl till att toppa med.
-
Dela degen i 20 bitar. Rulla dem till bollar och lägg på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem en aning och toppa med resterande chokladknappar och krossade kakaobönor.
-
Grädda kakorna mitt i ugnen i 12–14 min. Låt kallna på galler.
