Recept: Alexandra Vikström och Emmy Lundström
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Trifle med amaretto-marinerad sockerkaka, färska bär och vispgrädde
12 personer
1 timme och 5 minuter
tillagning: 30 minuter
i ugn: 35 minuter
Aktiv tid c:a 30 minuter
i ugn: 35 minuter
Aktiv tid c:a 30 minuter
Recept på trifle med amaretto-marinerad sockerkaka, färska bär och vispgrädde. Servera den lättfixade desserten i portionsglas. Halva kakan behövs till desserten, resten serveras till kaffet.
Recept på trifle med amaretto-marinerad sockerkaka, färska bär och vispgrädde. Foto: Emmy Lundström
Ingredienser
12personer
- 5 dlvispgrädde
- 1 ljordgubbar
- 200 ghallon
- 200 gblåbär
- 2 dlAmaretto (mandellikör)- (mandellikör)
Kaka
- 3ägg
- 2,5 dlströsocker
- 3,5 dlvetemjöl- (210 g)
- 2 tskbakpulver
- 1,5 dlmjölk
- 50 gsmör
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggblandningen. Koka upp mjölk och smör och blanda ner i smeten.
-
Häll smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 35–40 min. Låt kallna.
-
Vispa grädden. Snoppa och ansa bären. Halvera jordgubbarna.
-
Bryt mindre bitar av sockerkakan och doppa snabbt i amaretton. Varva kaka med grädde och bär i portionsglas.
