Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tortilliarullar med chevre och inlagd paprika
6–8 personer
Gott att bjuda på ett fräscht och matigt tilltugg medan gästerna väntar på att köttet ska grillas klart. Servera gärna till fördrinken.
MARTIN SKREDSVIK
Ingredienser
6–8personer
- 4tortillabröd- mjuka
- 200 ggetost
- 1 dlcrème fraiche- lätt
- 1 burkpaprika- inlagd i olja, cirka 200 g
- 1 krukabasilika- färsk
Gör så här
-
Lägg ut bröden på en skärbräda.
-
Blanda osten med crème fraiche och bred ut ett ordentligt lager på varje bröd.
-
Hacka paprikan och fördela jämnt över bröden.
-
Lägg ut basilikablad över alltihop.
-
Rulla ihop bröden och skär dem i lagom stora bitar på diagonalen.
