Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tortillas con cangrejo de rio
45 stycken
Detta är heta tortillarullar med kräftstjärtar,
ett lätt och gott tilltugg till drinken.
Ingredienser
45stycken
- 5wrap tortillabröd- stora
Fyllning
- 170 gkräftstjärtar i lag
- 1purjolök- 10 cm
- 2chili- (spansk peppar)
- 2 dlcrème fraiche- lätt
- 3 msksweet chilisås
- 1 krmsalt
Gör så här
-
Häll av spadet från kräftstjärtarna och låt dem rinna av mycket väl. Skölj purjolöken och skär den i grova bitar.
-
Ta bort den lilla stjälken och kärnorna på chilifrukten.
-
Lägg alla ingredienser till fyllningen i en matberedare med kniv och blanda samman. Smaka av och bred fyllningen på wrapsen.
-
Rulla ihop och täck med plastfolie. Lägg den kallt någon eller några timmar. Skär upp varje tortilla i 9 bitar.
