Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tortilla med pulled pork och rödkålssallad
4 personer
30 minuter
Näringsvärde: 600 kcal
Fett: 25g
Protein: 39g
Kolhydrater: 53g
Recept på tortilla med pulled pork, tomatsalsa och rödkålssallad som går riktigt snabbt att tillaga om du köper färdiglagad pulled pork.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 1 förppulled pork- (550 g)
- 1rödlök
- 4tomater
- 200 grödkål
- 2 dlmatyoghurt
- 1vitlöksklyfta
- 1 förptortillabröd- (340 g)
- 2 dlprästost- mager (17 %)
- olivolja
- salt
- chiliflakes
- svartpeppar- nymald
Garnering
- koriander
Gör så här
-
Tillaga pulled pork enligt anvisning på förpackningen.
-
Skala och finhacka löken. Hacka tomaterna och blanda med lök, 1 msk olja, 2 krm salt och 1 krm chiliflakes.
-
Finstrimla kålen. Blanda med 1/2 tsk salt. Blanda yoghurten med pressad vitlök och 1 krm salt.
-
Servera tortillabröden med pulled pork, tomatsalsa, rödkål och ost. Ringla eller spritsa på yoghurt. Garnera med koriander.
