Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tomatsoppa med majs och bacon
4 personer
Majs i soppan gör den extra matig, lite krispig och behagligt söt i smaken. Servera soppan med ett gott nybakat bröd.
Ingredienser
4personer
- 1lök- gul
- 1vitlök- klyfta
- 1 mskolivolja
- 400 gtomater- krossade
- 5 dlvatten
- 2 tärningarhönsbuljong
- 1 msktimjan- färsk, hackad
- 1 tskströsocker
- 1 krmsvartpeppar
- 4tomater
- 385 gmajskorn
Tillbehör
- timjan- färsk
- bröd
- 1bacon- knaperstekt
Gör så här
-
Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs det i olja i en kastrull. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärning, timjan, socker och peppar. Låt koka 10 min.
-
Tärna tomaterna. Tillsätt dem i soppan samt avrunna majskorn. Hetta upp soppan.
-
Servera soppan med knaperstekt bacon, färsk timjan och bröd.
