Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tomatsås
4–6 personer
Servera till nykokt pasta, gärna med färskriven parmesan och nymalen svartpeppar.
1 Skala, hacka och fräs vitlöken och löken mjuka i oljan i en kastrull utan att de tar färg, cirka 3 minuter. Tillsätt tomater, vin, råsocker, salt och basilika.
2 Koka upp under omrörning och sjud under lock 30 minuter. Smaka av.
EVA HILDÉN SMITH
Ingredienser
4–6personer
- 2 – 3vitlöksklyftor
- 1lök- finhackad
- 3 mskolivolja
- 2 burkarkrossade tomater
- 1 dlmatlagningsvin- rött
- 1 mskråsocker
- 1 tsksalt- ca
- 3 mskbasilika- finhackad
